Pirmieji ledai Kinijoje pradėti gaminti dar prieš 5 000 metų, o dabar tai – įprastas vasaros dienų desertas. Vis dėlto, anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, dietologės dr. Editos Gavelienės, ledai priskiriami desertams, todėl jais reikėtų mėgautis saikingai, o svarbiausia – atsižvelgti į jų sudėtį. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad ilgą laiką lietuvių mėgstamiausi buvo tradiciniai – vanilės ir šokolado skonio – ledai, tačiau dabar pirkėjai linkę išmėginti vis daugiau naujų skonių. Maisto technologai kviečia namuose išmėginti sveikatai palankių ledų gamybą, kurie patiks net patiems mažiausiems. Svarbiausia – saikas ir atidus pasirinkimas Anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, ledai neturėtų būti…
2022 m. 60 procentų visų viešųjų pirkimų šalyje buvo žalieji
Praėjusiais metais šešios ministerijos pasiekė Vyriausybės iškeltą tikslą, kad 50 proc. viešųjų pirkimų pagal vertę būtų žalieji, t.y. darytų kuo mažesnį poveikį aplinkai visuose produkto gyvavimo ciklo etapuose. Žaliųjų pirkimų lyderėmis pagal Viešųjų pirkimų tarnybos švieslentės duomenis tapo Aplinkos, Kultūros ir Užsienio reikalų ministerijos. Aplinkos ministerijos žalieji pirkimai 2022 m. sudarė 99,9 proc., Kultūros ministerijos – 84,4 proc., Užsienio reikalų – 74,7 proc. 50 proc. ribą viršijo ir Vidaus reikalų, Teisingumo bei Ekonomikos ir inovacijų ministerijos. Viešųjų pirkimų tarnybos paskelbtos 2022 m. viešųjų pirkimų ataskaitos duomenimis žaliųjų pirkimų vertė siekė 4 690,1 mln. eurų. Tai sudaro 60,2 proc. bendros pirkimų vertės (7,8 mlrd. eurų). Didžiąją dalį žaliųjų pirkimų sudarė darbų…
Atidarytas atnaujintas Dūkštų ąžuolyno takas kviečia aplankyti vieną gražiausių Lietuvos ąžuolynų
Antradienį atidarytas naujai sutvarkytas Neries regioniniame parke esantis Dūkštų ąžuolyno pažintinis takas, nusidriekęs per didžiausią ir vieną seniausių natūralių šalies ąžuolynų. Renginio metu pasodintas ir simbolinis ąžuolų gojelis 20 – ąjam tako gimtadieniui pažymėti. „Dvidešimtmečio proga atnaujintas takas, aikštelė, pritrauks daugiau žmonių pamatyti vieną gražiausių ąžuolynų Lietuvoje. Tai pirmasis pažintis takas Neries regioniniame parke“, – pažymėjo tako atidaryme dalyvavęs aplinkos ministras Simonas Gentvilas. Dūkštų ąžuolyno takas – vienas iš Neries regioninio parko pasididžiavimų – buvo įrengtas dar 2003 metais. Gimtadienį jis pasitinka atnaujintas ir papildytas įdomiais, ąžuolyno unikalumą ir ryšio su žmogumi svarbumą atskleidžiančiais pasakojimais. Žygis atnaujintu maršrutu Dūkštų ąžuolyno take leidžia patirti sengirės dvasią vos už 30 kilometrų nuo…
Viename žemėlapyje – visa informacija siekiantiems tvarkingai naudotis didelių gabaritų atliekų surinkimo aikštelėmis
Po žurnalistinio tyrimo, vasarį atskleidusio nelegalių atliekų vežėjų akiplėšiškumą, pasigesta ir vieningos informacijos apie tvarkingą didelių gabaritų, statybinių ar pavojingųjų atliekų pridavimą šias atliekas priimančiose didelių gabaritų atliekų surinkimo aikštelėse. Sprendimas rastas – visą šią informaciją jau talpina virtualus atliekų surinkimo vietų žemėlapis „Atliekų kultūros“ internetinėje svetainėje. Šis žemėlapis yra pasiekiamas per svetainę www.atliekukultura.lt Pasirinkus dominantį regioną akimirksniu iššoka melsvi bei geltoni atliekų pridavimo aikštelių žymekliai su svarbiausia informacija apie kiekvienos aikštelės tikslų adresą, darbo laiką, joje priimamų atliekų tipus ir kiekius. Dešimt Lietuvoje veikiančių regioninių atliekų tvarkymo centrų valdo 115 didelių gabaritų atliekų ir 45 žaliųjų atliekų surinkimo aikšteles. „Kiekvienas regioninis atliekų tvarkymo centras įvairiais būdais informuoja gyventojus apie…
Apklausa: ketvirtadalis gyventojų apie investavimą nežino nieko – pasigenda mokymų ir valdžios nuoseklumo
Naujausios apklausos duomenimis, tik 21 proc. gyventojų mano, kad jiems užtenka žinių apie savarankišką kaupimą, investavimą bei įvairius finansinius produktus. Du trečdaliai apklaustųjų pripažįsta, kad žinių apie investavimą trūksta. Respondentų manymu, žmonės labiau rūpintųsi savo finansine ateitimi, jei turėtų daugiau žinių ir jei savarankiškai kaupti juos nuosekliai skatintų valstybė. Reprezentatyvi gyventojų nuomonės apklausa atskleidė, kad žinių finansinio raštingumo srityje nepakanka net 67 proc. respondentų. 42 proc. gyventojų apie savarankišką kaupimą, investavimą bei įvairius finansinius produktus sako šiek tiek išmanantys, o 25 proc. respondentų apklausos metu prisipažino, kad apie investavimą nežino nieko. Finansų specialistų teigimu, senatvės pensija turėtų sudaryti 70–80 proc. dabartinių pajamų, kad, išėjus į pensiją, nereikėtų stipriai apriboti savo poreikių. Papildomai nekaupiant ir…
Maisto technologo patarimai, kaip išsikepti sultingą kepsnį: svarbiausia – eksperimentuoti
Artėjant vasarai vis daugiau žmonių savo laisvalaikį renkasi leisti lauke. Dalyvaudami įvairiose iškylose, žygiuose ar tiesiog ilsėdamiesi pavėsinėje, dažnai neapsieiname be ant kepsninės keptos mėsos čirškėjimo. Tam naudojama įvairių rūšių mėsa – vištiena, jautiena, kiauliena ar net antiena. Pasak „Rimi“ kulinarijos technologo Vido Nadzeikos, pasiruošti tinkamą marinatą gali bet kuris. Taip pat prekybos tinklo komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad lietuvių vis dar mėgstamiausi tradiciniai skoniai. Svarbiausia išsirinkti tinkamą mėsą Mėsos kepimo procesas prasideda nuo tinkamos mėsos išsirinkimo prekybos centre. Reikia apgalvoti, kokia mėsa bus kepama, įvertinti jos sausumą, riebumą ir kitus aspektus. Pasak kulinarijos technologo Vido Nadzeikos, svarbiausia patikrinti, ar mėsa prekybos vietoje yra šviežia. „Visų pirma, perkant mėsą,…
Lietuvos automobilių kelių direkcija informuoja: oficialiai atidarytas naujai pastatytas Vievio (Paparčių) viadukas
Šiandien, gegužės 16 d., oficialiai atidarytas Vievio (Paparčių) viadukas. Renginyje dalyvavo susisiekimo ministras Marius Skuodis, Seimo nariai, Elektrėnų meras, AB Lietuvos automobilių kelių direkcijos ir rangovų atstovai. „Tai buvo bene blogiausios būklės tiltas visų tiltų ir viadukų sąraše, dėl to džiaugiuosi, kad šis ne vienerius metus atidėliotas saugumo klausimas pagaliau išspręstas. Iki metų pabaigos dar bus sutvarkyta pervaža ir pradėtas tvarkyti šalia esantis prastos būklės Alesninkų viadukas per geležinkelį. Tokiu būdu užtikrinant Vievio gyventojų ir svečių saugumą dešimtmečiams į priekį. Nuosekliai judame naikindami šias piktžaizdes visame tiltų ir viadukų tinkle“, – sako susisiekimo ministras Marius Skuodis. Anot Lietuvos automobilių kelių direkcijos generalinio direktoriaus patarėjo Remigijaus Lipkevičiaus, įgyvendinus šio transporto mazgo…
Lietuvą apvažiavęs knygos „Mokytojas“ autorius K. Klimas: „Mokyklos laikosi ant veteranų pečių“
Kaip išspręsti pedagogų trūkumo Lietuvoje problemą ir ką daryti, kad mokyklose atsirastų daugiau jaunų mokytojų? Galbūt padėtų privalomoji pedagoginė tarnyba? O gal plastinės operacijos? „Taip šmaikštavo vienos iš mano aplankytų gimnazijų direktorė, tačiau tai – juokas pro ašaras. Jei švietimo situacija iš esmės nesikeis, beliks antiutopiniai scenarijai“, – perspėja Karolis Klimas, bestseleriu tapusios knygos „Mokytojas“ autorius. Vasarį pristatyta knyga „Mokytojas“ (išleido BALTO leidybos namai) jau spėjo sulaukti didžiulio visuomenės dėmesio – ką tik pasirodė ketvirtasis kūrinio tiražas. Autorius neseniai sugrįžo iš mėnesį trukusio turo po Lietuvą, kurio metu knygą pristatė plačiam skaitytojų ratui – ne tik mokytojams, bet ir mokiniams, jų tėvams bei visiems, kurie kadaise sėdėjo mokyklos suole. …
Sukurti įrankiai, kurie padės socialiniams verslams pamatuoti ir įvertinti jų daromą poveikį
Lietuvos socialinio verslo kūrėjai, kurie savo veiklą sieja su žaliąja ekonomika, turi unikalią progą susipažinti su sėkmingomis verslo istorijomis kaimyninėse šalyje, pasisemti idėjų ir patirčių. Šiandien socialinio verslo atstovams pristatomas poveikio ir savęs įsivertinimo įrankių SĄVADAS bei naudojimosi gidas poveikio matavimo fasilitatoriams. Lietuvos socialinio verslo asociacija (LiSVA) kartu su partneriais iš užsienio šalių: „BrainLog“ (Danija), „The NEWDOOR“ (Latvija) ir „SwIdeas“ (Švedija) – sėkmingai baigė tarptautinį projektą „Pamatuotas žaliasis poveikis“ ir visuomenei pateikia jo rezultatus. Situacijos analizė bei gerų pavyzdžių ir įkvėpinančių istorijų sąvadas jau buvo skelbtas viešai: https://bit.ly/3mbxVtb, o daugiau informacijos apie tai: https://byt.lt/kvWyl O poveikio ir savęs įsivertinimo įrankių SĄVADĄ anglų kalba galima pasižiūrėti čia: https://byt.lt/zqAJc Paaiškinimai, kaip naudotis…
Gailėsitės nepabandę anksčiau: ledai iš varškės – paprastai pagaminami, sveikesni ir pigesni
Varškė – populiarus lietuvių virtuvės produktas, iš kurio nuo seno gaminame tiek saldžius desertus, tiek pagrindinius patiekalus. Tačiau pastaruoju metu pasaulyje populiarėja dar vienas varškės skanėstas – smaližių širdis užkariauja varškės ledai. Jie sveikesni, juos paprasta pasigaminti namuose, o vos kelių reikalingų produktų kaina nesikandžioja. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad ieškantys būdų sutaupyti pirkėjai vis dažniau atsigręžia į tradicinius universalius ingredientus, todėl pieno produktai yra viena populiariausių prekių. „Pardavimų duomenys rodo, pieno produktai yra dažna kasdienio pirkinių krepšelio dalis. Populiariausiųjų viršūnėje karaliauja sviestas, aplenkdamas net pieną. Lietuviai taip pat noriai perka varškės sūrelius, jogurtus, sūrius. Pastebime, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio skiria ir privačių prekių ženklų…