Šiandien prekybos centrai mėsos mylėtojams siūlo itin platų asortimentą, kuriame išrankiausi pirkėjai ras specifinių dalių savo patiekalams, o branginantys laiką gali įsigyti smulkintos mėsos ar faršo. Nors faršas ir smulkinta mėsa gali skambėti kaip vienas ir tas pats, tačiau tai yra atskiri šviežios mėsos produktai. Ekspertai atskleidžia jų skirtumus bei dalijasi gamybos patarimais ir receptais. Pasak prekybos tinklo „Maxima“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorės Ernestos Dapkienės, parduotuvių asortimente dominuoja šviežia Lietuvos ūkininkų produkcija – daugiau nei 80 proc. mėsos ir paukštienos atkeliauja iš vietinių ūkių, o smulkinta mėsa ir faršas gaminami tik iš Lietuvos ūkiuose užaugintos kiaulienos ir jautienos. „Smulkinta mėsa ir faršas sudarė 15 proc. visų šviežios mėsos gaminių pardavimų.…
Birštone įvyko ketvirtasis diskusijų festivalis „Būtent!“: valstybei aktualius klausimus sprendė tūkstančiai lietuvių
Rugsėjo 2-3 d. Birštone jau ketvirtą kartą vyko vienintelis šalyje diskusijų festivalis „Būtent!“. Visą Vytauto parką nusėjęs renginys per dvi dienas pritraukė daugiau nei 5 tūkst. dalyvių. Susirinkusieji turėjo galimybę dalyvauti įvairiose valstybei ir visuomenei aktualiose diskusijose, kuriose dalyvavo Lietuvos ir užsienio šviesuomenė, nuomonės formuotojai, politikai, ekonomistai, nevyriausybinių organizacijų ir kitų sričių atstovai. Daugiau apie diskusijų festivalio eigą ir patirtis kalba vienas jo organizatorių Arnas Marcinkus. Festivalyje – pagarbi ir draugiška atmosfera Anot Arno Marcinkaus, nepaisant to, kad festivalis dėl priverstinės pertraukos nevyko dvejus metus iš eilės, žmonės jo nepamiršo ir atvyko išsiilgę būtent tokio, Lietuvoje neįprasto formato renginių. „Festivalio metu jautėsi, kad žmonės pasiilgę tarpusavio ryšio – gyvų ir…
4 paprasti žingsniai, kaip išsikepti rudens desertų klasiką – slyvų pyragą: abejingų nepaliks
Ruduo – geriausias metas mėgautis sezoninėmis gėrybėmis, pavyzdžiui, kepti nuostabaus skonio ir aromato pyragus. Slyvų pyragas – vienas populiariausių rudeniškų desertų. Jį mėgsta tiek suaugę, tiek vaikai. Be to, tai puikus būdas į racioną įtraukti slyvų, o žinodami kelias gudrybes – šį desertą pasigaminsite greitai ir nesudėtingai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad atvėsus orui pirkėjai mėgaujasi šviežiomis sodo gėrybėmis. „Ruduo – slyvų metas, todėl nenuostabu, kad šie kaulavaisiai dažnai atsiduria ir pirkėjų krepšeliuose. O būtent rugsėjo mėnesį jų ir perkama daugiausiai. Kad pirkėjai rastų kiekvieno skonį atitinkančių vaisių, jiems siūlome net kelių rūšių slyvas: mėlynąsias, geltonąsias bei rausvąsias. Iš jų didžiausio dėmesio sulaukia nuo seno pamėgtos…
Kas stabdo biopesticidų naudojimą žemės ūkyje
Lietuvos augalų apsaugos asociacijos direktorė Zita Varanavičienė Didinant aplinkosauginį tvarumą žemės ūkyje, itin svarbus vaidmuo tenka biopesticidams – jų plėtojimas turi ilgainiui sumažinti sintetinių augalų apsaugos produktų poreikius. Ir nors biopesticidų pasiūla bei investicijos į jų kūrimą auga, ūkininkai kol kas įtariai žiūri į biologinės kilmės produktus ir bijo pirkti „katę maiše“. Plėtrą stabdo reglamentavimas ES Žaliasis kursas siekia iki 2030 m. perpus sumažinti sintetinių augalų apsaugos produktų naudojimą žemės ūkyje. Pasiekti šių tikslų galima diegiant inovacijas žemės ūkyje, taip pat plečiant biologinės kilmės preparatų pasiūlą. Dar 2020 metais chemijos pramonės įmonės – tarptautiniai augalų apsaugos produktų gamintojai – paskelbė, kad per ateinančius 10 metų į biopesticidų kūrimą investuos net…
Šiltėjant klimatui Lietuvoje plinta liepos: mokslininkai įžvelgia ir perspektyvas, ir rizikas
Liepa yra ypatingas medis, be kurio neįsivaizduojame savo kraštovaizdžio, tautosakos, miestų ir parkų alėjų, medaus skonio, galiausiai – šių įspūdingų medžių paunksnėje vykstančių Pažaislio muzikos festivalių. Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) Miškų ir ekologijos fakulteto mokslininkai, drauge su vietos ir užsienio partneriais atlikę Lietuvoje natūraliai augančios mažalapės liepos evoliucinės kilmės tyrimus, teigia, kad tebeturime stiprų girių gilumose išlikusį šių vietinių medžių genetinį fondą, šiltėjantis klimatas liepoms augti yra palankus, tačiau nesant valstybinės liepynų plėtros strategijos, o visuomenei stokojant žinių lietuviškų liepų ateičiai galime gerokai pakenkti. Liepos vertė miško ekosistemai neįkainojama „Liepa mums yra svarbi medžių rūšis ir istoriškai, ir gamtiniu bei ūkiniu aspektais. Ji – viena kertinių…
Verslo stipendijos gabiausiems teisės studentams: darbdaviai mato didžiulę naudą ateičiai
Mykolo Romerio universiteto (MRU) Teisės mokykla rengia įvairių krypčių teisininkus. Teisės ir technologijų LL.M. studijų programa pritaikyta teisės praktikams, siekiantiems įgyti naujausias teisininkams reikalingas kompetencijas, kurių iki šiol tokia apimtimi neteikė nė vienas Lietuvos universitetas. Šios kompetencijos padės suprasti, kaip veikia ir yra reguliuojamos įvairios technologijos, skirtos teisinėms paslaugoms teikti arba teisiniams procesams palengvinti; kurti ir pritaikyti įvairias vis labiau plintančias technologines inovacijas teisėje bei konkuruoti globalioje rinkoje. Šiais metais MRU Teisės mokykloje veikiančio LegalTech centro verslo partneriai pirmą kartą suteikia galimybę Teisės ir technologijų LL.M. magistrantūros studijų programos studentams gauti stipendiją visai studijų kainai padengti. Pirmąsias privačias stipendijas teisės studentams skyrė IT įmonė „TeleSoftas“ ir tarptautinė kompanija „Mercator by…
Gyvenimas po širdies smūgio: nepamirškite fizinės veiklos, palaikykite elektrolitų kiekį ir gerkite žuvų taukus
Miokardo infarktas, dar kitaip vadinimas širdies smūgiu, gali kardinaliai pakeisti žmogaus gyvenimą. Visgi neretu atveju po širdies smūgio žmonės nedrįsta užsiimti aktyvia fizine veikla bei susiduria su nežinomybės baime, kaip užkirsti kelią širdies problemoms ateityje. Tačiau „Eurovaistinės“ farmacininkė Jovita Aleknienė tikina, kad yra keletas paprastų kasdienės rutinos faktorių, kurie gali turėti didžiulį vaidmenį sveikstant bei sumažinti infarkto riziką. Reguliarūs kardio pratimai gali sustiprinti jūsų širdį Fizinė veikla yra kone esminis širdies stiprinimo elementas po miokardo infarkto, pasakoja „Eurovaistinės“ farmacininkė Jovita Aleknienė. Anot jos, tai gali būti bėgimas, dviračio mynimas, plaukiojimas ar paprasčiausias vaikščiojimas. „Tenka išgirsti atvejų, kai žmonės po širdies smūgio nerimauja, kad jų širdis „neatlaikys“ aktyvesnės veiklos. Žinoma, kiekviena…
Nuo ūkio iki stalo: kaip užtikrinama aukščiausia šviežio daržovių ir vaisių derliaus kokybė?
Prekyboje pasirodžius šviežiam vaisių ir daržovių rudeniniam derliui, dažnam vartotojui gali kilti klausimas – kaip parduotuvių lentynose produktai išlaiko savo šviežumą? Ar šiam tikslui pasiekti nėra naudojamos sveikatai pakenkti galinčios priemonės? Ūkininkai bei prekybininkai atskleidžia, kokias privalomas bei papildomas priemones jie taiko siekdami patiekti tik kokybiškus ir sveikus vaisius bei daržoves. Siekiant užtikrinti šviežios, kokybiškos žemės ūkio produkcijos prieinamumą kiekvienam vartotojui, pagrindinės Europos Sąjungos institucijos yra nustačiusios itin griežtus augalų apsaugos priemonių naudojimo reikalavimus. „Iš gamintojų reikalaujama nuolat kontroliuoti veikliųjų medžiagų likučių koncentracijas ir atlikti maisto produktų kokybės tyrimus. Reguliariai tiriami tokie produktai kaip miltai, įvairios kruopos, sėklos, grybai, kūdikių maistas, sultys, vaisiai ir daržovės. Pastaruosiuose dažniausiai ir aptinkamos didžiausias…
„Saugaus eismo stotelėse“ Kelių eismo taisykles pasikartojo daugiau nei 3 tūkst. eismo dalyvių
Valstybės įmonės Lietuvos automobilių kelių direkcijos (toliau – Kelių direkcija) trečius metus iš eilės organizuota akcija „Saugaus eismo stotelės“ baigė kelionę po Lietuvą. Mėnesį trukusi akcija vyko 98 Lietuvos miesteliuose, gyvenvietėse, kaimuose, joje apsilakė daugiau nei 3 tūkst. žmonių. „Šiais metais apsilankiusiųjų saugaus eismo stotelėse skaičius tikrai džiugina. Akcija vyko vietovėse, kur gyventojų skaičius mažas, vietovės labiau nutolusios nuo didesnių miestų, todėl trys tūkstančiai – didelis skaičius. Matome, kad saugus eismas žmonėms yra aktuali tema, todėl ir klausimų mūsų ekspertai sulaukė įvairių. Kuo ši akcija patraukli? Manau, kad tiesioginiu bendravimu. Labai paprasta: jei yra kas nors neaiškaus dėl kelių eismo taisyklų ar naujausių jų pakeitimų – ateini, paklausi ir sužinai…
Ar naujos ES iniciatyvos apgins vartotojus nuo nesąžiningos komercinės veiklos?
Europos Sąjungos institucijos šiais metais ėmėsi svarbių veiksmų, kuriais siekiama dar labiau apsaugoti Bendrijos gyventojus nuo nesąžiningos ir klaidinančios komercinės veiklos. Pavasarį pradėta taikyti „Omnibus“ direktyva, kurios nuostatos perkeltos ir į Lietuvos teisę. Be to, Europos Komisija sieks ateityje uždrausti verslui manipuliuoti ir užsiimti vadinamuoju žaliuoju smegenų plovimu. Naujosios taisyklės susijusios su griežtesnių sankcijų taikymu tais atvejais, kai Lietuvos ir kitų ES šalių narių rinkai pateikiamos „dvejopos“ kokybės prekės. Kitaip tariant, „Omnibus“ direktyvos dėka ir anksčiau Lietuvos Respublikos nesąžiningos komercinės veiklos vartotojams draudimo įstatyme apibrėžiami klaidinantys veiksmai vartotojų atžvilgiu – apgaulinga informacija, duomenų nutylėjimas, nesąžininga rinkodara – papildomi svarbia nauja veika. Nesąžininga komercine veikla nuo šių metų gegužės 28 d. laikoma…