Ar žinojote, kad paukščių ir galvijų kepenys yra supermaistas – svarbiausių vitaminų, mineralų ir baltymų koncentratas? Nuostabus būdas šį nebrangų produktą paversti energijos užtaisu kasdienai arba prašmatniu patiekalu šventiniam stalui – pasigaminti naminį kepenėlių paštetą. Dėl daugybės pašteto rūšių (užsienyje dažniausiai vadinimu pâté), skirtingose šalyse ir vietovėse sutiksime vis kitokią šio patiekalo sudėtį. Vienur paštetas bus tepamas, kitur raikomas kaip duona, tačiau nepaisant skirtumų, šio gaminio pagrindą bene visur sudaro kepenys, sviestas, druska bei įvairūs prieskoniai. Kas antras nupirktas paštetas – lietuviškas Ernesta Dapkienė, „Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė, pastebi, kad paštetų populiarumas neslopsta visus metus, tačiau itin suaktyvėja būtent didžiųjų metų švenčių laikotarpiu. „Stebėdami pirkėjų įpročius, matome, kad…
Hemofilijos nevaržomas gyvenimas tampa realybe ir Lietuvoje
Dar prieš dešimtis metų su hemofilija A susidūrę pacientai ar jų artimieji galėjo su siaubu papasakoti, kokį nuosprendį reikšdavo šios ligos diagnozė, o dar blogiau – išsivysčiusios ligos komplikacijos. Nuolatiniai kraujavimai, pažeisti sąnariai, neįgaliojo vežimėlis ar mirtis – ilgą laiką tai buvo neatsiejama šios ligos dalis. Nors daugiau kaip dešimtmetį taikoma standartinė kraujavimų terapija buvo veiksminga ir padėjo pacientams sumažinti kraujavimų skaičių, tačiau tikroji hemofilijos gydymo revoliucija įvyko prieš penkerius metus, pradėjus taikyti inovatyvią terapiją. Hemofilija A, kraujo krešėjimo liga, kurią lydi spontaniniai kraujavimai, Lietuvoje serga apie 200 pacientų. Sergantieji hemofilija A neturi arba turi labai mažą kiekį kraujo krešėjimui būtino baltymo, vadinamo aštuntu (VIII) faktoriumi, kiekį. Sergančio žmogaus kraujas…
Kad palangės sužaliuotų: trys paprasti būdai pradėti auginti žalumynus ir daržoves namuose
Gyvenimas mieste ir šviežių žalumynų bei daržovių kupinas sodas – daugelio svajonė, nors ne visiems įgyvendinama. Tačiau mažytį sodą, kuriame žaliuotų prieskoniniai augalai ar smulkiavaisių veislių daržovės, galima nesunkiai įsirengti savo namuose. Tam reikės kelių laisvų palangių ar balkono, pasiryžimo tokį sodą namuose rūpestingai prižiūrėti, ir šiek tiek žinių. Pradžioje – mažiau reiklūs žalumynai Sodas namuose – ant palangių, balkone ar terasoje – smagus užsiėmimas, galintis sudominti visus šeimos narius, o mažuosius – supažindinti su gamtos procesais ir augalų priežiūra. Kur dar galimybė pagardinti sriubas, mėsos ar žuvies patiekalus šviežiai nuskintomis, kvapniomis prieskoninėmis žolelėmis, į salotas įdėti naminių ridikėlių ar net pomidorų. Sodas namuose turi ir dar vieną privalumą –…
Esate nepakeičiamas grilio ekspertas? Tapkite gardžiausio vasaros projekto dalyviu!
Artėjant vasarai, kiekvienas svajojame apie skirtingus su šiltuoju metų sezonu ateinančius privalumus. Vieni yra pasiilgę saulės, kiti – kelionių ar netikėtų, bet kiekvienos vasaros istorija tampančių pažinčių, o dar kiti – gardaus maisto gausioje draugų kompanijoje. O kas, jei visa tai taptų pasiekiama ranka ir savo talentą gaminti netikėčiausiose Lietuvos vietose galėtumėte atskleisti net ir dar didesniam bendraminčių būriui, o už tai sulauktumėte ne tik pripažinimo, bet ir įspūdingų prizų? Būtent tam šią vasarą jus kviečia naujasis TV3 projektas „Lidl grilio talentai“! Gaminti vasarą dar niekuomet nebuvo taip paprasta. Viskas, ko jums reikia, yra tik skirtingi ir kokybiški produktai, geras, jau išbandytas ir nuo jūsų tiesiog neatskiriamas firminio patiekalo receptas,…
Invazinėms augalų rūšims – ne vieta ir akvariumuose
Vienas populiariausių namuose auginamų gyvūnų – akvariumų žuvys. Siekiant sukurti joms ir kitiems vandens organizmams gyvuoti tinkamas sąlygas, būtina ir augalija. Renkantis augalus akvariumui svarbu įsitikinti, kad tarp jų nėra invazinių rūšių, o jei auginate svetimžemius egzotinius augalus – pasirūpinti, kad jie nepatektų į natūralius vandens telkinius. Augaliją akvariumams galima išsirinkti ir įsigyti gyvūnų parduotuvėse, internete, iš platintojo ar veisėjo. Atkreipiame dėmesį, kad tarp jų siūlomų augalų galima rasti į ES ar Lietuvos sąrašus įtrauktas invazines rūšis. Tai kanadinė elodėja, didysis vandrūnėlis paprastoji eichornija, paprastasis labūstras, Senegalo arbatos augalas, stambioji plunksnalapė, vėdryninė raistenė. Invazines rūšis draudžiama auginti, dauginti, parduoti ar kitaip naudoti be leidimo. Lietuvoje natūralioje aplinkose aptinkama tik viena…
Lietuvos paštas iki 2025 metų planuoja ketvirtadaliu sumažinti savo poveikį aplinkai
Aplinkos apsaugos atsakomybė yra viena iš Lietuvos pašto pasirinktų darnaus vystymo krypčių. Siekdama prisiimti atsakomybę už savo daromą poveikį aplinkai bei jį sumažinti, bendrovė išsikėlė tikslą iki 2025 metų 25 proc. sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) emisijas. Lietuvos pašto darnumo gairėse numatyta ir daugiau aplinkai draugiškų tikslų. „Lietuvos paštas yra didelė ir strategiškai svarbi įmonė – jungiame beveik 4 000 darbuotojų, o paslaugomis kasdien naudojasi tūkstančiai žmonių visoje Lietuvoje. Suprasdami savo veiklos mastą prisiimame atsakomybę už daromą poveikį, siekiame veikti darniai – savo kiekvienu sprendimu ieškome būdų kaip galime pasiekti didžiausią pokytį, kad mūsų veikla būtų kuo draugiškesnė aplinkai“, – sako Lietuvos pašto darnaus vystymosi projektų vadovė Indrė Kulikauskaitė. Siekiant…
Garbanotų plaukų atmintinė: kaip plaukus prižiūrėti natūralioms garbanėms?
Nacionalinės medicinos bibliotekos duomenimis, 45 proc. europiečių turi tiesius plaukus, 40 proc. – banguotus, o vos 15 proc. gali pasigirti natūraliai garbanotais plaukais. Visgi, BENU vaistinės kosmetikos prekių konsultantė Laima Givėliušienė sako, jog siekiant, kad garbanoti plaukai būtų švelnūs, nesiveltų ir neišsausėtų – būtina tinkamai juos prižiūrėti. Garbanoti plaukai – tikras iššūkis Natūraliomis garbanomis galinčios pasigirti moterys dažnai skundžiasi sausais, besiveliančiais plaukais, išsišakojusiais galiukais ar net nutrupėjusiomis plaukų sruogomis. Kad taip nenutiktų, svarbu žinoti pagrindinius šio plaukų tipo priežiūros žingsnius, į kuriuos įeina ne tik tinkamai parinktos priemonės, bet ir atitinkamas plaukų plovimas, šukavimas, formavimas ir kiti kasdienės rutinos aspektai. „Tiesių ar banguotų plaukų priežiūra yra paprastesnė, nereikalaujanti tiek daug…
Šventės baigėsi, šventinės vakarienės – ne: nepaprasto skonio patiekalai su vilkžuve
Šventės pasibaigė, tačiau skaniai valgyti juk norisi. Jeigu sukate galvą, kaip nustebinti artimuosius ar svečius – vakarienei pagaminkite vilkžuvės. Nors iš pažiūros ši žuvis atrodo labai egzotiška, ją paruošti visai nesudėtinga. Be to, vilkžuvė puikiai dera su pačiais įvairiausiais ingredientais: ir tradicinėmis bulvėmis, ir kuskusu ar kitomis mėgstamomis kruopomis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai pasilepinti nori ne tik prieš šventes, bet ir artėjant savaitgaliui. Jų krepšeliuose atsiduria tiek įmantresni sūriai, mėsos gaminiai, tiek žuvis. Rekomenduojamo kepimo laiko – neignoruokite „Žuvies pardavimai nuosekliai auga. Pastebime, kad lietuviai vis labiau nevengia ir eksperimentų – namuose gamina ne tik nuo seno pamėgtą lašišą, ant stalo patiekti stengiasi ne…
„Iki“ informuoja, kaip apsipirkti saugiai atšaukus ekstremaliąją situaciją
Vyriausybei trečiadienį paskelbus, kad nuo gegužės 1 dienos nutraukiama ekstremalioji situacija, prekybos tinklas „Iki“ rekomenduoja pirkėjams ir toliau vadovautis saugaus apsipirkimo patarimais. Kaip teigia Vaida Budrienė, „Iki“ komunikacijos vadovė, nors kaukių dėvėjimas ir atstumo laikymasis išlieka tik rekomendacinio pobūdžio, pirkėjai raginami išlikti sąmoningi bei atsakingi. „Nuo gegužės 1-osios keičiasi beveik dvejus metus galiojusi tvarka ir reikalavimai. Vis dėlto ir toliau skatiname savo pirkėjus būti budrius, kad apsipirkimas būtų kaip įmanoma saugus. Laikytis 2 metrų atstumo ir dėvėti medicinines kaukių nėra privaloma, tačiau kiekvienas pirkėjas gali taikyti šias priemones, kad apsaugotų save ir kitus“, – sako „Iki“ komunikacijos vadovė. Pasak V. Budrienės, atšaukus ekstremaliąją situaciją apsauginiai kasų skydai ir toliau lieka.…
Grilio sezonas skelbiamas atidarytu: šefas V. Blauzdavičius kviečia šiemet kepti viską
Atėjęs pavasaris maisto gurmanus kviečia traukti iš sandėliukų per žiemą ten užsistovėjusius grilius ir kepsnines bei pradėti naują grilio sezoną. Nors kai kuriems grilinimas vis dar asocijuojasi tik su mėsos patiekalais, šefas Vylius Blauzdavičius teigia, kad ant griliaus kepti galima viską. Šalia sultingų šonkaulių ar kiaulienos kumpio galima patiekti ir ant griliaus pagamintas daržoves. „Tik svarbu nepersistengti su prieskoniais ir padažais, o kaip galima labiau išlaikyti originalų kepamo patiekalo skonį. Jei patys nedrįstate eksperimentuoti, įsigykite iš anksto paruoštą produktą, kurį tereikės uždėti ant griliaus ir štai savaitgalio pietūs ant jūsų stalo“, – pataria V. Blauzdavičius. Lietuviai sezoną atidaro šašlykais Pasak šefo, Lietuvoje grilio sezonas tradiciškai pradedamas nuo šašlykų, kurie daugeliui…
