Kalėdos baigėsi, o šaldytuvuose ir ant spintelių dažnuose namuose vis dar pūpso kalnai maisto. Ką daryti, kad jis nenueitų perniek? Kūrybingai panaudodami likučius ne tik atsikratysite kaltės, kad maistas be reikalo atsiduria šiukšliadėžėje, bet ir sutaupysite pinigų, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Trūksta idėjų receptams? Štai kelios, kurios tikrai pravers. „Prieš šventes pirkėjai šlavė ne tik įprastus produktus, tokius kaip įvairiausios žuvys, vištiena, konservuotos daržovės, bet ir buvo nusiteikę pasilepinti. Daugiau dėmesio lietuviai skyrė gurmaniškesniems produktams, įmantresniems skoniams – tokiems delikatesams kaip Viduržemio jūros regiono kumpiai, mėsos ir žuvų gaminiai, sūriai, egzotiški vaisiai. Šiemet ant populiarumo bangos buvo ir antys“, – sako V. Budrienė. Deja, ne visada…

Kad ir kiek dažnas žada per šventes neprisivalgyti, net ir jaučiant saiką nesunku apsunkti ragaujant skirtingus gardumynus nuo šventinio stalo. Toks pasilepinimas nepakenks – su sąlyga, kad vaišės nesitęs visą mėnesį. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad po švenčių pirkėjai natūraliai ima keisti racioną – ieško sveikesnių, mažiau kalorijų turinčių produktų. „Per šventes lietuviai mėgsta prisiragauti tiek įmantrių, tiek tradicinių patiekalų. Ir kasmet po jų stebime tą pačią tendenciją – joms pasibaigus pirkėjai stengiasi rinktis daugiau lengvesnio, sveikatai palankaus maisto ir grįžti prie įprastos mitybos. Jų krepšeliuose  dažniau matomi sveikatai palankesni produktai: vaisiai, daržovės, įvairios kruopos, pieno produktai, žuvis, mėsa“, – sako V. Budrienė. Kelios taisyklės, kaip…

Apie Kalėdines dovanas galima būtų kalbėti visus metus. Žinoma, jos ypač aktualios tampa artėjant metų pabaigai, bet vos tik Nauji metai prasideda, jau galite pradėti sukti galvą, kuo nustebinsite savo artimuosius bei draugus būsimų žiemos švenčių proga. Ar kada susimąstėte, kad jeigu viena dovana tinka vienam draugui, tai ji kitam gali visai netikti? Kodėl taip yra ir nuo ko tai galėtų priklausytų? Viena iš kategorijų gali būti Zodiako ženklai. Juk visi esame gimę skirtingais mėnesiais, todėl ir mūsų Zodiakai skiriasi. Taigi dabar pats laikas sužinoti, kokios Kalėdinės dovanos gali tikti vieniems ar kitiems draugams. Avinus būtinai palepinkite dėmesiu. Jiems visada tiks tokios dovanos, kurios yra susijusios su nuotykiais bei aktyvia…

Per minutę pagriebtas užkandis tikrai neturi būti prastas – tą pasiryžęs įrodyti parduotuvių tinklas „Narvesen“, metus užbaigiantis parduotuvės ką tik atnaujintame Vilniaus geležinkelio stoties pastate atidarymu. Tai yra šiais metais jau spėjusio įsitvirtinti naujo koncepto miesto parduotuvė – skubantiems, tačiau kokybės kartelės dėl to nuleisti nenorintiems klientams. Ši parduotuvė yra jau penktoji, veikianti pagal atnaujintą konceptą, ir 46-ta „Narvesen“ tinkle. „Mūsų planuose – daugiau atnaujintų tinklo parduotuvių, kuriose klientai gali įsigyti pamėgtų kavos gėrimų, sveikesnių ir įvairių užkandžių. Atgyjantis, dinamiškai besikeičiantis Stoties rajonas ir, pagaliau, pati Geležinkelio stotis, vis augant skaičiui žmonių, atrandančių keliones traukiniu, neabejotinai yra strateginė vieta daugeliui verslų“, – sako „Narvesen“ ir „Caffeine“ valdančios įmonės „Reitan Convenience…

Dažnam virtuvės šeimininkui, dar neatradusiam savojo išskirtinio šventinio patiekalo, tenka gerai pasukti galvą, kuo nustebinti svečius per Kalėdas. Visą šeimą prie stalo sukviečianti šventė tarsi ragina, kad stalą puoštų ne tik nuostabios išvaizdos, bet ir nekasdieniško aromato bei ypatingo skonio patiekalas. Tiesa, vis dažniau tampa svarbu, kad patiekalas ne tik glostytų gomurį, bet ir kuo mažiau apsunkintų virškinimą. Anot maisto tinklaraštininkės Kristinos Pišniukaitės-Šimkienės, vištiena tokiu atveju – bemaž idealus pasirinkimas, turintis gausybę privalumų. Lengva ir greita jos gamyba, šventiškų receptų gausa, universalus skonis, sąlyginai maža kaina tarsi savaime užkoduoja, kas stovės kalėdinio stalo centre. Be to, vištieną labai lengva suderinti su įvairiausiais kitais produktais – taip išplečiamos galimybės sukurti nekasdieniško…

Želė dėl ryškių spalvų ir lengvai formuojamos konsistencijos yra populiarus pasirinkimas kuriant vizualiai patrauklius kalėdinius skanėstus, kuriais gali mėgautis ir vaikai, ir suaugusieji. Gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės teigimu, tai – desertas, kuriuo saikingai mėgautis gali daugelis. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, jog dėl savo unikalių savybių ji yra populiarus pasirinkimas gaminant ne tik desertus, bet ir kitus įvairius patiekalus. Anksčiau kalėdinis stalas neapsieidavo be įvairiaspalvės želės desertų, tad ir dabar verta atgaivinti nostalgiškus skonius su keliasluoksniu kalėdinių spalvų desertu, nuo kurio nei vienas sėdintis prie šventinio stalo negalės atitraukti akių. Unikalios maistinės savybės  Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog sveikatai palankiausia, kai želė…

Populiari dainininkė, aktorė ir verslininkė Selena Gomez jau kurį laiką gerbėjus džiugina ne tik savo muzika, bet ir vaizdais iš virtuvės. Kartu su profesionaliais šefais atlikėja savo kuriamoje laidoje nagrinėja maisto gaminimo vingrybes ir dalijasi patarimais, kaip išvengti kulinarinių nelaimių. Filmuodama specialią šventinę laidos „Selena ir virtuvės šefai“ versiją, kuri jau yra prieinama „discovery+“ žiūrovams, ji atskleidė gerbėjams dar negirdėtų faktų apie save. Nuo patiekalo, kurio niekada nesutiktų valgyti, iki mėgstamiausio kiaušinių paruošimo būdo – savo pomėgiais ir atsakymais į linksmus klausimus dainininkė pasidalino kalėdinės laidos filmavimo užkulisiuose. S. Gomez paatviravo, kad gyvena su seneliais, tad atsitiktinį antradienio vakarą tikriausiai skanautų kuo nors, ką močiutė pagamino iš vakaro. Drauge su…

Ruošiamės pasitikti gražiausią krikščionių žiemos šventę Kalėdas. Vieni jaučia euforiją nuo pasiruošimų šventei, jaučia džiugų nuovargį, pirkdami dovanas artimiesiems, ruošia ar perka skanumynus gausioms švenčių vaišėms. Romantikai sužavėti jau sužibusiomis Kalėdinių dekoracijų šviesomis. Atrodo, kad rūpesčiai, bėdos pasitraukė į šešėlį ir viską užvaldė šventinis grožis ir linksmybių laukimas. Deja, ne visur taip linksma ir smagu, nors solidarumo akcijos ir švelnina kontrastus.  Pasaulį žeidžia karai, žmonių žūtys, sukrečia žinios kaip karas įsiveržia ir niokoja taikių žmonių gyvenimus. Skaityti, šiltuose namuose žiūrėti TV kadrus, tai viena, o visai, kas kita įspūdžiai ir patirtis, matant karo realybę. Su šiuo metu Ukrainoje esančiu Mindaugu Jonušu, tiesiogiai kalbamės apie esamą situacija Ukrainoje ir kokiomis nuotaikomis…