Mamos ir močiutės iš kartos į kartą perduoda tradiciją iš vasaros gėrybių virti uogienes, tačiau dažnam tai asocijuojasi su ilgu ir varginančiu gamybos procesu. Maisto ekspertai primena, kad uogienės nebūtinai turi būti verdamos. Sutrintos ir užšaldytos šviežios uogos išsaugo daugiau vitaminų bei suteikia įspūdį tarsi valgytumėte tik ką nuskintą vasaros derlių.  Tai, kad jau prasideda džemų ir uogienių gamybos metas, rodo išaugę cukraus bei konservavimo ir šaldymo priemonių pardavimai. „Pastarosiomis savaitėmis kasdien parduodame po beveik 70 tonų cukraus. – pasakoja prekybos tinklo „Maxima“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė. – Stiklainių, šaldymo indelių ir maišelių prekyba irgi įsibėgėja, tad šviežias vasaros derlius jau pradedamas ruošti atsargoms žiemai“. Maisto ekspertė…

Šiuolaikinis pasaulis – labai permainingas ir nepastovus. Toks pats laikinumas, nepastovumas būdingas ir dabartinei muzikai: kasdien išleidžiama per 60 tūkst. naujų dainų, atsiranda daugybė skirtingų žanrų bei atlikėjų. Tam, kad egzistuotų galimybė pabėgti nuo šiandieninio streso, nepastovumo ir nerimo, kartais verta sugrįžti prie ištakų – natūralių gamtos ritmų ar garsų. Tam technologijų kompanija „Huawei“, kartu su Lietuvos gamtą fiksuojančiu garso operatoriumi Vidmantu Blažiu ir muzikos atlikėju bei prodiuseriu Adu Gecevičiumi pristatė unikalų garsovaizdį (angl. soundscape). Jame – virš 30 unikalių Lietuvos miškuose, giriose ir raistuose įrašytų paukščių balsų bei aplinkos gamtos garsų, kurie padės atsipalaiduoti ir pabėgti nuo kasdienybės triukšmo. Su 10 minučių muzikinį kūrinį pristačiusiu atlikėju, muzikos kūrėju bei…

Liepos 25 dieną Vilniuje nuskambės šventinis festivalis „Jaunas kaip Vilnius“, skirtas artėjančiam miesto 700 metų jubiliejui paminėti. Festivalio organizatoriai dalijasi renginio programa, kurioje ne tik žymių Lietuvos muzikos žvaigždžių koncertai, bet ir dėmesys karo Ukrainoje temai. Katedros aikštėje, šalia jubiliejinio laikrodžio, išdygs neformali bendrystės erdvė, kurioje apsilankiusieji nuo 14 val. galės prisijungti prie diskusijų svarbiomis temomis sostinei ir pasauliui: žinomi žmonės pasisakys apie lietuvių pagalbą Ukrainos žmonėms ir pasidalins asmeninėmis patirtimis savanoriaujant pabėgėlių centre.  Skatina nepamiršti padėti ukrainiečiams Artėjantis Vilniaus 700 metų jubiliejus tik dar kartą primena, kokia brangi yra laisvė. Karu Ukrainoje gyvename jau beveik 5 mėnesius ir nors šiandien karas tapo mūsų kasdienybės dalimi, negalime pavargti ir sustoti…

Nors daugelis pritartų, kad klysti yra žmogiška ir net neišvengiama, darbe padarytas klaidas priimti dažnai sunku dėl galimų neigiamų pasekmių ne tik jums, bet ir vadovui ar kolegoms. Bent menkiausią klaidą darbe esame padaręs kiekvienas, tad svarbu žinoti, kokie veiksmai padės ne tik sumažinti žalą, bet ir išsaugoti bendradarbių pasitikėjimą. „Jei padarėte tokią klaidą, kurios savarankiškai ištaisyti nepavyksta – metas imtis veiksmų. Atminkite, kad nuo to, kaip elgsitės toliau, gali priklausyti ne tik jūsų darbo santykiai, bet ir įvaizdis bei pasitikėjimas. Turėkite omenyje, kad laukdami ir vildamiesi, jog padarytos klaidos niekas nepastebės – tik gaištate laiką, kurį vertingiau išnaudoti problemos sprendimui“, – pranešime žiniasklaidai sako Eglė Staniulionė, „Bitė Lietuva“ žmonių…

Kasdien savitarnos restoranuose tenka išmesti tonas maisto, kuris lieka jų neįveikusių žmonių lėkštėse. Į šią problemą originaliais darbais garsėjanti menininkė Jolita Vaitkutė pažvelgė kitaip ir keltų operatoriaus DFDS kampanijai sukūrė maisto kalnus tiesiogine to žodžio prasme. Iškilę pyragų, kopūstų, kumpio ir kitų produktų kalnai kviečia pagalvoti: ar tikrai suvalgysite tiek, kiek įsidedate į lėkštę? „Geras maistas yra būtinas geros kelionės atributas, tad užtikriname, kad mūsų keleiviai turėtų platų jo pasirinkimą. Visgi po kiekvieno plaukimo daug žmonių įsidėto, bet neįveikto maisto turime išmesti. Kviečiame keleivius padėti to išvengti – įsikrauti į lėkštes mažiau ir verčiau pakartoti pritrūkus. Šie subtilūs, bet labai paveikūs prie inciatyvos prisijungusios J. Vaitkutės darbai yra puikus priminimas,…

Vilniaus globėjo šv. Kristoforo dieną, liepos 25-ąją, Vilnius ypatingai pasitiks artėjantį 700 metų jubiliejų – ne tik su ryškiausių šalies ir užsienio atlikėjų muzika, bet ir su aktualių diskusijų rinkiniu. Festivalis „Jaunas kaip Vilnius“ vyks dviejose lokacijose – pramoginė dalis nuo 17 val. žiūrovų lauks Vingio parke, o Katedros aikštėje, šalia jubiliejinio laikrodžio, išdygs neformali bendrystės erdvė, kurioje apsilankiusieji nuo 14 val. galės prisijungti prie diskusijų svarbiomis temomis sostinei ir pasauliui: žinomi žmonės pasisakys apie nuolat besikeičiantį Vilnių, sostinės gyventojų pagalbą Ukrainos žmonėms ir tai, kaip tvariau gyvendami galime išsaugoti vieną žaliausių Europos miestų ateities kartoms. Algirdas Kaušpėdas: „Vilnius yra miestas, kuris mane išugdė“  Kas gi laukia tų, kurie atvyks…

Seniausia ir žinomiausia Lietuvoje aplinkosauginių ir natūralios gamtos atkūrimo iniciatyvų organizacija „Mes darom“ antrus metus iš eilės kviečia susiburti Baltijos jūros krantotvarkos darbams. Rugpjūčio 26–28 d. Karklėje nemokamo renginio metu dalyvių lauks ne tik kopų sutvirtinimo darbai, bet ir įvairios edukacijos po atviru dangumi. Pajūrio kopas nuolat ardo ir griauna vis dažnėjančios audros, stiprūs vėjai ir krantus skalaujančios bangos. Kopų sutvirtinimas šakų pynimais ir klojiniais – vienas seniausių ir efektyviausių būdų joms apsaugoti. „Darom prie jūros“ metu bus tvarkomi kopų eroziniai židiniai – vietos, kurios labiausiai jautrios išpustymams. Renginio metu organizacija „Mes darom“ tradiciškai prisidės ir prie paplūdimio švarinimo, rinkdami per vasarą poilsiautojų išmėtytas ar jūros išskalautas atliekas“, – sako…

Lietuvoje sparčiai populiarėja pačios įvairiausios šunų sporto šakos. Vienos jų lavina ištvermę, kitos – orientuotos į greitį, trečios – dailina augintinio eksterjerą bei padeda mesti svorį. Ir nors aktyvus laisvalaikis su šunimi yra be galo smagus, neretai pasitaiko įvairiausių traumų, trikdančių augintinio sveikatą. Kokios traumos nutinka dažniausiai? Kaip užkirsti kelią sportuojančio šuns sveikatos problemoms? Kaip šeimininkui tinkamai identifikuoti simptomus? Šios temos buvo aptartos liepos 13 dieną „PetCity“ Ozas centre vykusio renginio metu „Sportuojantis šuo ir dažniausiai pasitaikančios jo sveikatos problemos“, kur „PetCity“ klinikos traumatologas-ortopedas Rokas Judickas bei šunų sporto salės „Doggy Gym“ įkūrėjas Simonas Damašius susirinkusiems dalino vertingus patarimus. Paveldimos problemos – išvengti padeda atsakingas veisimas Šunų, kaip ir žmonių,…

Šiandien minima Tarptautinė aludarių diena. Alus – vienas seniausių gėrimų su giliomis tradicijomis. Jis gaminamas rauginant mieles, miežius, kviečius, kartais netgi ryžius. Skirtingų rūšių skonius lemia papildomi prieskoniai – tai gali būti apyniai, medus, uogos ir vaisiai. Alaus someljė Jonas Lingys pasakoja apie nealkoholinio alaus gamybą, lietuvių favoritus ir nealkoholinio alaus derinimą su maistu. „Maximos“ Komunikacijos ir įvaizdžio departamento direktorė Ernesta Dapkienė pažymi, kad per pastaruosius penkis metus ženkliai išsaugo nealkoholinio alaus asortimentas, o tuo pačiu ir pirkėjų susidomėjimas juo. „Nuo 2017 m. nealkoholinio alaus asortimentas parduotuvėse išaugo dvigubai, išsiplėtė asortimentas ir skonių pasiūla. Šiandien klientams galime pasiūlyti daugiau nei 10 skirtingų alaus skonių, kiekvieno poreikiui. Nealkoholinio alaus pardavimai tradiciškai pakyla šiltuoju…