Nors vegetariška ar veganiška mityba palankiai vertinama tiek dėl naudos sveikatai, tiek dėl draugiškumo aplinkai, daliai žmonių į racioną įtraukti daugiau augalinių patiekalų vis dar atrodo per daug sudėtinga ar net brangu. Vis dėlto, jau ne vienerius metus taip besimaitinanti tinklaraštininkė Simona Cymbaliukaitė tikina, kad vegetariški patiekalai yra tokie pat skanūs ir tikrai neištuština piniginės. Pasitelkdama prekybos tinklo „Rimi“ linijos „Basic“ produktus, ji dalijasi itin paprastu makaronų salotų receptu. „Kai kam nors pasakau, kad esu vegetarė ir renkuosi natūralesnius produktus, vis dar tenka dažnai išgirsti, kad sveika, vegetariška ar veganiška mityba yra brangi ir nuobodi. Vis dėlto, gerai atsirinkus, kokius produktus dėti į pirkinių krepšelį ir žinant, kaip juos pagaminti,…
Šaldytas maistas – būdas sutaupyti ir saugoti gamtą: kokių produktų šaldyti nepatariama?
Produktų šaldymas – ne tik geriausias konservavimo metodas, leidžiantis išsaugoti daugiausiai maistinių savybių, bet ir būdas sutaupyti bei gyventi tvariau. Prekybos tinklo „Rimi“ socialinės atsakomybės strategijos ir vystymo vadovas Liudvikas Aleliūnas sako, kad nuo pandemijos pradžios šaldyto maisto parduodama vis daugiau, o prekybininkai investuoja į tvaresnes šaldymo technologijas. „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė priduria, kad sutaupyti žmonės gali ir maistą namuose užsišaldydami patys. Vis dėlto, šaldyti patariama ne visus produktus – kai kurie gali prarasti savo juslines savybes. Padeda tausoti aplinką Pirkėjams ieškant įvairių būdų sutaupyti, vis dažniau renkamasi įsigijus didesnį produkto kiekį jį užšaldyti ateičiai. Tiesa, pasak L. Aleliūno, šaldymas teikia naudą ne tik norint sutaupyti, bet ir gyventi…
Lietuva ir toliau kelia Baltarusijai klausimus dėl atominės elektrinės saugos ir poveikio aplinkai
Lietuvos institucijos, atsakingos už aplinkos apsaugą ir branduolinę saugą, ir toliau nuosekliai kelia klausimus dėl Baltarusijos atominės elektrinės (BAE) saugos ir potencialaus neigiamo poveikio aplinkai ir gyventojams. Vasario 3 d. po penkerių metų pertraukos vykusiame dvišaliame ekspertų susitikime Lietuvos atstovai pakartotinai prašė Baltarusijos ekspertų pateikti informaciją, kurios nesulaukia jau daug metų. „Baltarusija turėjo pateikti išsamius atsakymus į visus mūsų keliamus klausimus tarpvalstybinio poveikio aplinkai vertinimo procese – to reikalauja ir geros kaimynystės principas, ir Jungtinių Tautų Europos ekonomikos komisijos Konvencija dėl tarpvalstybinio poveikio aplinkai vertinimo (Espo konvencija) ar kiti tarptautiniai susitarimai. Tačiau, nežiūrint į tai, kad buvo pateikta nauja informacija, deja, ne į visus klausimus šiandien dienai buvo atsakyta“, –…
Aplinkos ministerija buvo teisi: „Klasco“ geležies rūdos krovos vykdyti negali
Teisėjų kolegija galutinai atmetė „Klasco“ skundą sustabdyti Aplinkos apsaugos departamento jai duotą privalomąjį nurodymą nutraukti palaidos geležies rūdos krovos operacijas. Teismas pažymėjo, kad laikinai sustabdžius privalomojo nurodymo galiojimą, būtų sudaryta galimybė bendrovei toliau teršti aplinką, o taip būtų pažeisti kitų asmenų, kurie gyvena už įmonės ribų, interesai. „Investicijos į aplinkosaugą būtinos ir viešasis interesas turi būti užtikrintas. „Klasco“ turi tinkamai pasiruošti taršių krovinių krovai ir kol tai nebus padaryta, geležies rūdos krova negalės būti vykdoma. Abiejų teismų sprendimai įrodė, kad Aplinkos ministerija buvo teisi stabdant taršią krovą. Įmonė kitą krovinį gali pradėti krauti, kad ir šiandien“, – sako aplinkos ministras Simonas Gentvilas. „Klasco“ skundą grindė galimu klientų praradimu, finansine žala.…
Pirmasis medinis daugiabutis Lietuvoje: konkursas sulaukė 33 dalyvių
Architektūriniame konkurse geriausiai medinio daugiabučio idėjai užsiregistravo 33 dalyviai. Sulaukta ir tarptautinio susidomėjimo – tarp dalyvių yra architektai iš Lenkijos, Nyderlandų, Norvegijos bei Jungtinės Karalystės. Konkursą organizuoja portalas SA.lt kartu su Anykščių miesto savivaldybe, jį remia Aplinkos ministerija. Architektai savo projektus šlifuos iki kovo 20 d. Po to jie bus viešinami portale SA.lt ir kovo 25 d. bus skelbiami nugalėtojai. Juos nulems penkių autoritetingų architektų komisija. Tai architektas Rolandas Liola, UAB „Arches“, kuri įgyvendino daug šiuolaikinių medinių pastatų projektų, įvertintų tarptautiniuose konkursuose vadovas, Estijos meno akademijos tyrėjas architektas Renee Puusepp, Vokietiją atstovaujantis architektas Dominykas Marcinonis iš „PRPM architekten“ biuro, gerai susipažinęs su šiuolaikine medine statyba. Likę du komisijos nariai –…
Prasidėjo aplinkosauginis nacionalinis projektas jaunimui – Ateitonai
Ką tik startavo unikalus ir pirmą kartą tokio formato neformalaus ugdymo projektas aplinkosaugoje, skirtas 14 – 29 metų jaunimui. Tai inovacijų kūrimo ciklas – „Ateitonai“. Į jį gali įsitraukti kiekvienas jaunuolis iš bet kurio Lietuvos kampelio, kuris domisi ekologija, inovacijomis, aplinkosauga, technologijomis, tvarumu. Skirtas tiems, kurie yra neabejingi atsakingam ir aplinką tausojančio visuomenės elgesio skatinimui. Pirmasis Ateitonas jau įvyko. Čia rinkosi Kauno apskrities dalyviai. Idėjos buvo kuriamos nuo ryto iki vakaro, o sekmadienio popietę pristatytos 5-ių komandų inovacijos: Bioremediacijos technologijos procesas, kurio metu bakterijos padeda išvalyti vandenį, kai į jį išsilieja nafta. (komanda BIOREM) Maisto pardavėjus sujungianti platforma, kurioje žmonės galėtų pigiau nusipirkti paskutinių valandų galiojimo maisto produktus. (komanda EKOMANAI)…
„Žalieji” teiginiai atskleidžia teigiamą maisto poveikį aplinkai. Ar tikrai?
Lietuvos vartotojų institutas atlikęs „žaliųjų” teiginių ant maisto produktų etikečių bei prekių aprašymuose tyrimą, nustatė kad neutraliam ir/ar teigiamam aplinkosauginiam poveikiui apibūdinti yra dažnai vartojami žodžiai natūralus, draugiškas aplinkai, tvarus, naudoja atsinaujinančią energiją ir pan., tačiau tokiam apibūdinimui trūksta pilnos bei pagrįstos informacijos ir jis gali suklaidinti vartotojus. Tyrimas buvo atliekamas 2021 m. antroje pusėje, išnagrinėta beveik 300 „žaliųjų teiginių”. Kas yra „žalieji” teiginiai „Žalieji” teiginiai, dar kitaip vadinami aplinkosaugos teiginiais, yra verslo įmonių teiginiai apie aplinkai palankias jų prekių ir paslaugų savybes. Minėti teiginiai paprastai yra siejami su produktų gamybos, pakavimo, platinimo, vartojimo, atliekų perdirbimo poveikiu aplinkai. „Žalieji“ teiginiai gali būti išreikšti žodžiais, simboliais, emblemomis, logotipais, grafika, spalvomis. „Žalieji“ teiginiai yra pateikiami ant gaminio etiketės, jo pakuotės,…
Pasaulinis maisto ir žemės ūkio forumas: kaip ateities kartoms išsaugoti dirvožemį
Žemės ūkio ministras Kęstutis Navickas nuotoliniu būdu dalyvavo Pasauliniame maisto ir žemės ūkio forume – tarptautinėje konferencijoje svarbiausiais pasaulinės žemės ūkio ir maisto politikos klausimais. Šiais metais forumas akcentuoja tvarų žemės naudojimą ir dirvožemio sveikatą. Vieno iš pagrindinių gamtos išteklių – dirvožemio – išsaugojimas ateities kartoms tampa vis aktualesniu. Jungtinių Tautų Organizacija yra užsibrėžusi tikslą iki 2030 metų sumažinti maisto trūkumą pasaulyje ir tai yra tiesiogiai susiję su dirvožemio apsauga. Tikimasi, kad tvariai naudojami žemės resursai padės išmaitinti augančią žmonių populiaciją bei užkirsti kelią bioįvairovės nykimui. „Dirvožemis yra pagrindinė gamybos priemonė ir svarbiausia ekosistema žemės ūkyje, nuo kurios priklauso apsirūpinimas maistu. Bet tai taip pat yra raktas apsaugant paviršinį ir…
„Vilniaus vandenys“ komentaras dėl taršos
Šiandien, maždaug 13.00 val. bendrovės specialistai užfiksavo vienos iš bendrovei priklausančių siurblinių (Baravyko g.) darbo rėžimo pakitimus. Paraleliai buvo gautas ir aplinkosaugininkų pranešimas apie tai, kad iš šioje gatvėje esančio bendrovės išleistuvo į upę patenka galimai ne iki galo išvalytos mišrios nuotekos. Gavus pranešimą, bendrovės „Vilniaus vandenų“ brigada buvo operatyviai išsiųsta į įvykio vietą. Pirminiai spėjimai apie galimai įvykusią avariją pasitvirtino. Buvo nustatyta, kad bendrovei priklausančios siurblinės į upę išleidžiamos nuotekos yra ne iki galo išvalytos, atsiskiedusios lietaus vandeniu. Pirminiais duomenimis, avarinė situacija susidarė dėl kelias dienas trunkančio atlydžio. Į šią bendrovės siurblinę suteka mišrios nuotekos – buitinės ir paviršinės. Paviršinių nuotekų kiekiui stipriai išaugus, siurblinė tiesiog nebesuspėjo tokio didelio…
Žuvyse ir moliuskuose buvo tiriamas gyvsidabris
Baltijos jūros ir Kuršių marių monitoringo metu 2020 m. buvo tiriamas gyvsidabris žuvyse (strimelėje, upinėje plekšnėje ir menkėje) ir moliuskuose (midijoje, makomoje ir dreisenoje). Tyrimų duomenys rodo, kad didžiausios jo koncentracijos nustatomos žuvyse, ypač dugno bestuburiais mintančiose upinėse plekšnėse. Gyvsidabris – toksiškiausias iš sunkiųjų metalų, pasižymintis stipriomis akumuliacinėmis savybėmis, kaupiasi gyvuosiuose organizmuose, gali sukelti nervų sistemos pažeidimus. Tyrimų rezultatai moliuskuose parodė, kad geros aplinkos būklės vertė – 0,02 mg/kg drėgno svorio nebuvo viršyta. Baltijos jūroje teritoriniuose vandenyse prie sienos su Latvija ties Būtingės terminalu (midijos) ir priekrantėje ties Nida, 1 jūrmylės atstumu nuo kranto (makomos) koncentracijos buvo panašios ir atitinkamai siekė 0,014 ir 0,016 mg/kg drėgno svorio. Kuršių mariose dreisenose ties Vente…