„Tegyvuoja vokiškos dešrelės ir alus!“ – skambėjo sveikinimo šūksniai vokiečių restorane Marille, šį savaitgalį atšventusiame pirmąjį gimtadienį. Jaukiame ir glaudžiame draugų, kolegų ir ištikimiausių vokiškos virtuvės gerbėjų būryje, užpūsdama simbolinę žvakutę ant torto restorano vadovė Juratė Kosanin neslėpė džiaugsmo. „Darbo ir meilės įdėta daug, tad džiugu, jog vilniečiai pamilo vokiečių virtuvę“, – kalbėjo restorano vadovė.
Žaviai skambintis pavadinimas „Marille“ slepia įdomią reikšmę. Ne visi svečiai žinojo, jog Pietų Vokietijos tarme marille yra abrikosas. „Norėjome, kad pavadinimas skambėtų lengvai, o žmonėms keltų malonias asociacijas“ pripažįsta J.Kosanin.
T.Ševšenkos g. 19 įsikūręs vokiečių restoranas Marille jau visus metus maloniai asocijuojasi su geru maistu. Restoranas džiugina vilniečių skrandžius pagal specialų vokiečių receptą ruošiamomis dešrelėmis, vokiškais leistinukais, tradicine karka bei plačiu kepsnių pasirinkimu. Netgi labiausiai išalkęs bus sotus užsisakęs didįjį šnicelį, o troškulį puikiai malšina geras vokiškas alus.
