Gvakamolė – švelnios kreminės tekstūros pagardas, kuriam atsispirti gali nedaugelis. Ir nors ji vyrauja meksikietiškuose patiekaluose, gvakamolę savo virtuvėse vis dažniau atranda ir lietuviai. Ja gardina čili sriubą, salotas, sveikuoliškus pusryčių sumuštinius ar garnyrą prie žuvies arba mėsos patiekalų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad gvakamolės pagrindą sudarantys avokadai yra vienas iš labiausiai pastaruoju metu išpopuliarėjusių vaisių. „Jau kurį laiką avokadai nepraranda savo populiarumo – tai rodo ne tik pardavimų duomenys, bet ir augantis platesnio jų asortimento poreikis. Anksčiau parduotuvėse turėjome vieną avokadų rūšį, tačiau dabar pirkėjai aktyviau domisi jų veislėmis, daug labiau vertina sunokusį avokadą, prioritetą teikia skoniui. Neseniai pristatėme specialią egzotinių vaisių ir daržovių…
Išsausėjusi rankų ir pėdų oda: kaip jai gali padėti jūros druskos vanduo ar netgi šilkinės pirštinės?
Besikeičiantys orai ne tik sausina mūsų rankų odą, bet ir rudeninė avalynė ar sintetinės kojinės nebeleidžia kvėpuoti pėdų odai taip paprastai kaip vasarą. Ilgainiui oda gali stipriai parausti, išsausėti, suragėti ar netgi pradėti skaudžiai skilinėti. „Eurovaistinės“ grožio vaistinių vadovė Aušra Vareikienė pasakoja, kad rankų ir pėdų oda turi itin mažai porų, kurios natūraliai sudrėkintų odą. Todėl grožio specialistė dalinasi 6 paprastais patarimais, kaip šį rudenį užkirsti kelią skausmingoms ir nemalonioms išsausėjimo pasekmėms. 1. Druskos vonelės Jūros druskos vanduo visiems gerai pažįstamas kaip priemonė nuo užsikimšusios nosies gydymo, tačiau grožio specialistė priduria, kad jūros druska minkština ir atpalaiduoja odą. „Jūros druska puikiai tinka rankų ir pėdų vonelėms. Šalia pabandykite į vonelę…
Vaistininkė apie nevalgius vaikus: kaip pagerinti jų apetitą?
Vaikų nevalgumas – daug diskusijų sukelianti tema vien dėl skirtingo tėvų bei senelių suvokimo, kiek vaikas išties turi valgyti. Vaistininkė pataria, kada mažą vaiko apetitą tikrai galima vadinti problema ir kokiomis priemonėmis ją išspręsti. Pasak „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė Lijanos Veismanienės, susirūpinti dėl vaiko nevalgumo reikėtų tada, kai pastebimi šie požymiai: akivaizdus blyškumas, staigus svorio kritimas, vangumas, silpnumas, dažnos infekcinės ligos. „Kaip žinome, didžiausia suvartojamo maisto dalis nukeliauja vaikų augimui. Iki paauglystės yra normalu priaugti 2 kilogramus kūno svorio ir užaugti apie 3-4 cm per metus. Sunerimti reikėtų tada, kai vaikas nepasiekia šių rodiklių“, – sako ji. Vaistininkė taip pat priduria, kad reikėtų atkreipti dėmesį ir į tai, ar vaikas po…
Pristatyta „Didžioji vaistinių augalų knyga“
2022 m. lapkričio 7 d. Lietuvos medicinos ir farmacijos istorijos muziejuje pristatyta „Didžioji vaistinių augalų knyga“, kurios autoriai – Vytauto Didžiojo universiteto Botanikos sodo Mokslo skyriaus Vaistinių ir prieskoninių augalų mokslo sektoriaus vedėja prof. habil. dr. Ona Ragažinskienė ir biologas, populiarių leidinių apie vaistinius ir kitus naudingus augalus autorius Valdas Sasnauskas. Solidžiame, net 879 puslapių, leidinyje pristatoma 170 rūšių vaistinių augalų, kurie auga VDU Botanikos sodo unikalioje, nuo 1924 metų puoselėjamoje mokslinėje vaistinių augalų kolekcijoje. Šie augalai yra nacionalinių ir tarptautinių institucijų mokslo, projektinės veiklos ir studijų objektas, o knygoje surinkta informacija naudinga kiekvienam žmogui, kuris rūpinasi savo sveikata ir vertina natūralias gydymosi priemones. Knygoje pateikiama informacija, kada vaistinius augalus…
Baltosios mišrainės improvizacijos: išbandykite su rūkyta lašiša, avokadu ar krevetėmis
Baltoji mišrainė – patiekalas, kuris artėjant žiemai vis dažniau puikuojasi ir ant kasdienio, ir šventinio lietuvių stalo. Ir nors tradiciniai baltosios mišrainės receptai išlieka populiariausi – nereiškia, kad su jais negalima improvizuoti. Ar kada pagalvojote, kad baltąją mišrainę paskaninti galite žuvimi ar krevetėmis, vietoje virtų bulvių ir morkų naudoti keptas? Vos keli netikėti sprendimai šiam, visiems žinomam patiekalui, suteiks naujų spalvų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad baltoji mišrainė pirkėjų tarpe yra viena mėgstamiausių ir rikiuojasi populiariausių mišrainių tope. „Iki žiemos švenčių liko daugiau nei mėnuo, bet pirkėjai jau pradeda galvoti, kaip atrodys jų šventinis stalas. Artėjant Kalėdoms, matome tradiciniams švenčių patiekalams skirtų produktų paklausos augimą.…
Psichologė pataria: kaip įdarbinti technologijas, kad jos neštų naudą sveikatai?
Elektroniniai prietaisai gali sukurti iliuziją, kad pasaulis niekada nemiega – nuolat plūstančios naujienos ir žinutės, aktyvūs profiliai įvairiuose socialiniuose tinkluose ir ištisą parą transliuojami filmai. Tačiau psichologė Vitalija Navickė sako, kad sakingai naudojami elektroniniai prietaisai miego kokybę gali netgi pagerinti ir pataria kaip atrasti tinkamą balansą. „Kaip gyvenime nėra tik juodos ir baltos spalvos, taip ir technologijos bei socialiniai tinklai turi būti naudojami atsakingai ir jų „nepadauginant“. Tačiau naudojant juos saikingai ir „įdarbinant“ prietaisus teisinga linkme, galima netgi pagerinti miego kokybę, mažinti stresą ir gerinti psichologinę būseną“, – sako V. Navickė. Mėlynoji šviesa – miego priešas Miego higiena – pasikartojantys ritualai, kuriuos kas vakarą darome prieš užmigdami. Nors tai gali…
Virtinukai iš pupelių – žemaitiški pupinukai: paįvarins racioną ir nekainuos nė 3 eurų
Kai šviežių daržovių pasiūla tampa vis menkesnė, verta dažniau pasigaminti ankštinių daržovių patiekalų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad pupelės, žirniai, avinžirniai, lęšiai yra puikus baltymų šatinis, be to, jie pigesni už kiaušinius ir mėsą. Šios ankštinės daržovės ypač reikalingos vegetarams, negaunantiems visaverčių baltymų iš gyvūninės kilmės produktų. „Rimi“ kategorijos vadovė Mariana Markevičienė primena, kad namie pupeles geriausia laikyti sausoje vėsioje vietoje, hermetiškai uždarytame stikliniame inde, prieš verdant pamirkyti 10-12 valandų, o prieš dedant į puodą, jas gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. Švelnaus skonio pupelės tinkamos daugeliui sočių patiekalų Vėstant orams jau norisi karštų aromatingų sriubų, garuojančių troškinių ir sočių salotų. Pupelės tinka daugybei tokių…
Prieš Europos sveikos mitybos dieną gydytoja papasakojo, kodėl pastaruoju metu keičiasi skrandžio bei virškinimo ligų priežastys
Mityba daro didelę įtaką bendrai žmogaus savijautai, todėl skrandžio, virškinimo problemos dažnai apkartina gyvenimą. Lapkričio 8 diena yra Europos sveikos mitybos diena ir ta proga gydytoja gastroenterologė skatina atkreipti dėmesį į keletą detalių, kurios svarbios ne tik gerai savijautai, bet ir sveikatai, dalinasi įžvalgomis, dėl ko vis dažniau kreipiasi pacientai ir pataria, kaip išvengti nemalonumų, susijusių su skrandžiu – svarbi ne vien tinkama mityba. Nerimas – vienas esminių faktorių Paskutiniai keletas metų į gyvenimą atnešė daug neįprastų, nerimą keliančių įvykių. Pirmiausia – pandemija, karantino laikotarpis, kai visų gyvenimai apsivertė aukštyn kojomis. Tada prasidėjo karas, daug nerimo žmonėms kelia finansiniai, ekonominiai klausimai. Kaip sako Gabrielė Sodeikienė, gydytoja gastroenterologė, paskutiniu metu pacientus…
Klausos reabilitacija sugrąžina bendravimo džiaugsmą ir garsų kupiną pasaulį
Klausa – vienas pagrindinių mūsų pojūčių, kurių dėka pažįstame pasaulį. Klausa suteikia mums galimybę girdėti, pilnavertiškai bendrauti, reaguoti į mus supantį pasaulį. Tačiau, Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, net kas dešimtas žmogus turi tam tikro laipsnio klausos sutrikimą. Ši problema ypač aktuali vyresniame amžiuje – ji vargina kas trečią 65 metų ir kas antrą 75 metų sulaukusį žmogų. Apie klausos sutrikimų priežastis, poveikį neprigirdinčio žmogaus gyvenimo kokybei ir ją žymiai pagerinančius klausos aparatus pasakoja gydytoja otorinolaringologė Asta Žukauskienė ir klausos centro „Audiomedika“ Kaune klausos protezavimo specialistė Jurgita Samsanavičienė. Klausos sutrikimų priežastys ir poveikis gyvenimo kokybei Pasak gydytojos otorinolaringologės, klausos praradimą gali nulemti triukšmas, genetinės ar persirgtos ligos, medikamentai, turintys nepageidaujamą…
Narkotikų politikos pokyčiai Lietuvoje: ar turėsime proporcingas bausmes bei lengviau prieinamas sveikatos priežiūros paslaugas kovojantiems su priklausomybe?
Šiuo metu Lietuvoje numatytos bausmės už mažo kiekio narkotinių medžiagų turėjimą asmeniniams poreikiams – neproporcingos daromam nusižengimui, rodo Jungtinių Tautų (JT) Rytų ir Vidurio Europos ir Vidurinės Azijos narkotikų politikos komisijos vertinimas. Anot Lietuvos bei užsienio šalių ekspertų, dabartinė narkotikų, tabako ir alkoholio kontrolės politika turi būti keičiama taip, kad užtikrintų ne tik adekvačias bausmes, bet ir tinkamą pagalbą bei apsaugą žmonėms, norintiems įveikti nepriklausomybę. „Bendras narkotinių medžiagų vartojimas Europoje šiuo metu yra išaugęs. To priežastis – ne klestinti juodoji rinka, o daugybė krizių, stresinių situacijų, kuriose šiuo metu atsidūrė visuomenė. Tai – karas Ukrainoje, nestabili ekonominė situacija, COVID-19 pandemija. Taigi, akivaizdu, kad narkotikų vartojimo draudimais sumažinti nepavyks. Vienintelis kelias…
