Tolimų šalių papročiai mums atrodo neįprasti, keisti, nesuprantami. Pietryčių Azija pilna egzotikos ir įdomiausių tradicijų, kurios keliones daro nepamirštamomis. Vietnamas, kurį turistai tik pradeda atrasti, stebina savo gyvensena ir unikaliais papročiais.
1. Eismas keliuose
Planuojantiems savarankiškas keliones į Vietnamą, dažnai patariama išsinuomoti mopedą – tai populiariausia transporto priemonė šioje šalyje. Tačiau turėkite omenyje, kad eismas Vietnamo gatvėmis juda pagal savas taisykles, kurios jums gali pasirodyti neįprastos.
Automobilių Vietname nedaug. Užtai mopedų – begalės. Pagrindinėse kryžkelėse eismą reguliuoja policija ar šviesoforai, tačiau pasižvalgius į kitus eismo dalyvius darosi aišku, kad taisyklių laikymasis nėra privalomas. Labai skubantys lyg niekur nieko lekia per šaligatvius. Tačiau pėsčiųjų tai nejaudina. Jei jiems prireikia į kitą gatvės pusę, jie tiesiog eina – įprastu žingsniu, be jokių sustojimų, o mopedai juos apvažiuoja taip, kaip jiems patogiau. Net ir apsipirkti galima nenulipus nuo mopedo, o tiesiog privažiavus prie prekyvietės. Beje, turistai su tokia tvarka gana greit apsipranta, ir antrą ar trečią kelionės dieną pradeda elgtis taip pat.
2. Betelis ir tabakas
Keliaudami Vietname, nuolat matysite žmones, rūkančius stiprų vietinį tabaką (thuoc lao) arba kramtančius betelį. Valstiečiai visada su savimi nešiojasi pypkę, kurią rūko net ir dirbdami.
Įprotis kramtyti betelį – mišinį, kuriame yra betelio palmės riešutėlių, – Vietname paplitęs nuo seniausių laikų. Senose medicinos knygose rašoma, kad betelio kramtymas aromatizuoja burnos kvapą, ramina emocijas ir gerina virškinimą. Dėl betelio palmės riešutėliuose esančių dažančiųjų medžiagų kramtytojų burnos nusidažo plytiškai raudona spalva. Betelis svarbus daugelyje tradicinių ritualų. Dalijimasis beteliu – draugiškų jausmų įrodymas, o taip pat ir pažinties užmezgimo būdas.
3. Vietnamietiškos vestuvės
Prieš vestuves jaunikio motina į nuotakos namus atneša rausvos kreidos ir betelio palmės riešutėlių. Rausva kreida simbolizuoja šviesą ateitį, o betelis išreiškia pagarbą nuotakos šeimai. Tik po šios ceremonijos jaunikis ir jo šeima gali vykti į nuotakos namus. Tradicijų žinovai sako, kad šis jaunikio motinos vizitas – savotiškas pasitikrinimas ar planuotos vestuvės įvyks. Praeityje, kai dėl santuokos tardavosi tėvai, pasitaikydavo, kad nesitaikstydama su jai išrinkta dalia, nuotaka prieš vestuves pabėgdavo. Taigi priimta rausvos kreidos ir betelio dovana – ženklas, kad vestuvės įvyks kaip ir buvo numatyta.
4. Grožis?
Visame pasaulyje žmonės siekia išbalinti dantis. Balti dantys – grožio standartas. O ką pasakytumėte apie juodus dantis? Vienos Vietnamo tautelės moterys lakuoja dantis juodai! Lakas daromas iš degintų kokoso riešutų lukštų ir dervos. Jų įsitikinimu, balti dantys – demonų, laukinių žvėrių ir savimi nesirūpinančių personų požymis, o moteris neturi būti panaši nė į vieną iš jų.
5. Vardai
Vietnamiečio vardas paprastai susideda iš trijų dalių: tėvo pavardė, vidurinis vardas – „pravardė”, ir tikrasis vardas.
Vietname nepriimta naudoti vien pavardę, neminint vardo. Nenuostabu, nes labai dažnai vietnamiečių pavardės kartojasi. 38 procentų vietnamiečių pavardės yra Nguen, po dešimt procentų – Čan ir Li. Tuo tarpu vien vardas naudojamas labai dažnai. Beje, Vietname vaikų vardai neretai nusako, kelinti jie yra šeimoje. Vyriausiojo vaiko vardas būna Didysis, kitų – Antrasis, Trečiasis, ir taip toliau.
Kai kas nors iš šeimos narių miršta, prie jo susirenka šeima, ir vyriausias iš jų pasiūlo mirštančiajam pasirinkti kitą vardą. Laikoma, kad netinka išeiti į kitą pasaulį su tuo vardu, kurį turėjo šiame gyvenime.
6. Visi žmonės – broliai
Pasak legendos, visi vietnamiečiai yra kilę iš tų pačių protėvių – drakonų valdovo ir nemirtingos princesės. Išeitų, kad visi tarpusavyje yra giminės. Tuo labiau, kad ir pavardės dažnai sutampa!
7. Laimės paukštis
Vietnamo miestų gatvėse neretai tenka matyti pardavinėjamus paukščius narveliuose. Žmonės juos perka ne tam, kad laikytų namuose, o dėl religinių įsitikinimų. Tikima, kad žmogui, išleidusiam paukštelį į laisvę, bus „užskaitytas“ geras darbas!
8. Kas anksti keliasi…
Dauguma Vietnamo gyventojų keliasi 5:30. Įprasta rytais daryti mankštą, eiti į turgų. Darbas pradedas 7:00-7:30. Pietų pertrauka nuo 11:00 iki 13:30. Paprastai vietnamiečiai per pietus pareina namo ne tik pavalgyti, bet ir pabendrauti su šeima, pailsėti. Darbo diena baigiasi 16:30.
9. Nuok mam – visur
Stiprus, aitrų žuvies skonį turintis nuok- mam (nước mắm) padažas naudojamas beveik visuose vietnamietiškuose patiekaluose. Jis gaminamas fermentuojant žuvį bei kitus jūros produktus.
10. Skruzdėlių kiaušiniai
Pietryčių Azijos virtuvė nestokoja egzotikos. Čia galima paragauti gana keistų patiekalų – skorpionų, varlių, tarakonų. Vietname keliautoją gali nustebinti ypatingas delikatesas – balti skruzdėlių kiaušiniai. Išdrįsę paragauti, tvirtina, kad minkštai spraginėjantys tarp dantų, rūgštoko skonio grūdeliai sriuboje puikiai tinka.
Jei perskaitę apie šias tradicijas pagalvojote, kad Vietnamas yra keistas ir atsilikęs, klystate. Tai įdomi, greit besivystanti ir labai tolerantiška turistų atžvilgiu šalis, viliojanti į pažintines keliones vis daugiau europiečių. O juk ir kai kurios lietuviškos tradicijos keliautojams gali pasirodyti ne mažiau keistos.
