Rugsėjo 16 d. Kauno technologijos universitete žymusis Nyderlandų profesorius surengs savo seminarą apie naują maistą (novel food) ir pasidalins įžvalgomis apie šiuolaikinius iššūkius, kuriant naujus maisto produktus.
Seminaras Kauno technologijos universitete (KTU) bus skirtas visiems, kurie nori ne tik išlikti naujų maisto produktų kūrybos lyderiais, bet ir visiems, besidomintiems, kokia bus naujų maisto produktų ateitis.
Pasaulinio garso maisto saugos ekspertas, Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) ekspertas prof. dr. Hansas Verhagenas pasidalins įžvalgomis apie dabartinius naujų maisto produktų (novel food) iššūkius ir galimybes ES ir Jungtinėje Karalystėje.
Šis seminaras apims naujausius iššūkius ir galimybes naujų maisto produktų sektoriuje, praktinius atvejų tyrimus ir interaktyvias dirbtuvėles. Seminaras bus skirtas dabartiniams naujų maisto produktų iššūkiams ir galimybėms ES ir Jungtinėje Karalystėje, pagrindiniams naujų maisto produktų dosjė atvejams apžvelgti bei interaktyviam seminarui.
Nepraleiskite šios progos pasimokyti iš pirmaujančio eksperto, turinčio daugiau nei 40 metų patirties, įskaitant svarbias pareigas EFSA.
Data: 2025 09 16
Laikas: 9:00 – 16:30
Renginys: gyvai KTU patalpose, bus paskelbta vėliau
Renginio kalba: anglų
Dalyvio mokestis: 150 eurų
Vietų kiekis labai ribotas, todėl reikalinga išankstinė registracija: https://forms.office.com/e/DdSH0dBXKp
Pranešimą paskelbė: Mantas Lapinskas, Kauno technologijos universitetas
