Jautienos mėsa jau ilgą laiką vertinama dėl savo sodraus skonio, sultingos tekstūros ir daugelio kulinarinių eksperimentų galimybių: galime mėgautis tiek jautienos kepsniais, tiek meksikietiškais čili troškiniais ar sriubomis. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad jautiena išties gali būti sveikatai palankios mitybos dalis, tereikia atsižvelgti į porcijų dydį bei mėgautis ja ne daugiau nei tris kartus per mėnesį. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pabrėžia, jog aukštos kokybės jautiena pasižymi ryškia, vyšnių sodrumo spalva. O norintiems pasimėgauti išties gardžiu jautienos patiekalu verta išmėginti jautienos kepsnio receptą, kurio pagrindinis akcentas – datulių padažas – nepaliks abejingų. Įvairių žmogaus organizmo procesų pagalbininkė Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia…

Retas žino, kad pomidorai išskiria etileno dujas, kurios yra natūrali nokinimo medžiaga. Laikant juos kartu su etilenui jautriais vaisiais, galima pagreitinti nokimo procesą. O gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad įtraukus pomidorų į savo mitybą, organizmą praturtinsite svarbiausiais vitaminais, mineralais bei odos būklę gerinančiais antioksidantais. Šviežio ir gardaus pomidoro požymiai – tai ryški spalva ir kvapnus aromatas. Norintiems sutaupyti prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria įsigyti mažųjų saldžių slyvinių pomidorų net 55 proc. pigiau – perkant su kortele 250 g jų kainuos tik 0,89 Eur. Be to, gardinti mėsos patiekalus galėsite su naminiu pomidorų čatniu, kuriam malonaus aitrumo suteiks šviežias imbieras. Stiprių antioksidantų šaltinis Gydytoja dietologė…

Pyragai bei tortai – tai neabejotinai vieni mėgstamiausių desertų visame pasaulyje, dažnai siejami ne tik su namų jaukumu, bet ir įvairiomis šeimos bei tautinėmis kulinarijos tradicijomis. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog dažniausiai šių kepinių gamyba neapsieina bent be stiklinės miltų, tad verta išbandyti skirtingas jų rūšis, kurios praturtina desertus bei kitus kepinius naudingomis medžiagomis ir paįvairina jų skonį. Be to, prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pažymi, jog itin skubantys taip pat gali pasigardžiuoti įvairiais kepiniais, pasigamindami juos greičiau ir pigiau – užteks įsigyti sluoksniuotos tešlos lakštų. Daug laiko nesugaišite net gamindami legendinį „Napoleoną“, jei pasinaudosite keliais triukais. Miltų įvairovė užtikrina ir įvairesnį racioną Gydytoja dietologė…

Pirmasis metų mėnuo dažnai linksniuojamas kaip niūriausias. Be tokių įprastų faktorių kaip mažesnis gaunamas saulės kiekis ar trumpos dienos, prie prastos savijautos prisideda ir praėjusių švenčių ilgesys, pečius slegia išsikelti nauji tikslai ir ištuštėjusi piniginė. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad savijautos pablogėjimui įtakos gali turėti ir mažos vertės maistas, tad dėl šios priežasties reikėtų vengti pusfabrikačių ar kitų nemaistingų produktų. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad svarbus ne tik kokybiškas maistas, kurio pigiau galima įsigyti tinklo parduotuvėse, bet ir išnaudojamos galimybės pabūti drauge su artimaisiais, virtuvėje gaminant įdomesnius patiekalus. Ragina nevartoti pusfabrikačių  Maistas turi milžinišką įtaką žmogaus organizmui,…

Per pastaruosius kelis dešimtmečius atlikti klinikiniai tyrimai parodė glaudų ryšį tarp mitybos ir sveikatos, todėl dažnai nevengiama savo valgiaraštį papildyti ne tik sveikais maisto produktais, bet ir vitaminizuotais gėrimais bei maisto papildais. Tačiau, anot sveikatos priežiūros tinklo „Antėja“ laboratorinės medicinos gydytojos Eglės Marciuškienės, persistengti nereikėtų – nežinant kokių medžiagų ir kiek jų trūksta organizmui, kyla perdozavimo, įvairių organų pažeidimų bei sunkių komplikacijų grėsmė. Tad ką reikėtų žinoti, kad nesuklystume kelyje į sveikesnę kasdienybę? Gydytoja E. Marciuškienė paaiškina, kad vitaminai yra organinės medžiagos, kurias organizmas naudoja labai mažais kiekiais įvairiems metaboliniams procesams, o mineralai – gyvybiškai svarbūs daugelio fermentų, hormonų, kvėpavimo pigmentų bei jau minėtų vitaminų komponentai. Pasak jos, jei laikomasi…

Dažnas lietuvis šiomis dienomis kraunasi lagaminus, tepa slides bei snieglentes ir vyksta į kalnus. Kelionių organizatorių teigimu, dabar yra pats įkarštis, kuomet žmonės ieško paskutinės galimybės išvykti ir pasimėgauti aktyviu laisvalaikiu. Ekspertai pažymi, kad šių žiemiškų pramogų metu didėja rizika patirti traumą, todėl svarbu tinkamai pasiruošti. Draudimo bendrovė BTA skaičiuoja, kad daugiausia nelaimingų incidentų (35 proc.) slidinėjant nutinka Austrijoje, apie 30 proc. – Italijoje, o trečiąją vietą užima Slovakija – apie 15 proc. įvykių. „Pagrindinės traumos slidinėjant yra rankų ir kojų lūžiai. Antroje vietoje – kryžminių kelio raiščių pažeidimai, čiurnos ir peties traumos“, – vardija BTA Asmens draudimo produktų vadovas Gediminas Bulenokas. Lietuvos turizmo asociacijos vykdomoji direktorė Milda Plepytė-Rainienė pasakoja,…

Po šventiškų patiekalų visada norisi ko nors paprasto, tad prisiminkite ryžius su daržovėmis ir kiaušiniais – rytietišką poskonį paliekantis patiekalas nesunkiai paruošiamas ir dažniausiai mėgstamas visos šeimos. Be to, jei po švenčių ruošiatės pataupyti ir apsipirkti pigiau, toks pasirinkimas tikrai bus palankus jūsų piniginei. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad kuo mažiau ryžiai apdirbti, tuo daugiau juose išliks naudingų maistinių medžiagų bei mineralų, todėl į mitybos racioną naudinga įtraukti patiekalų su rudaisiais, juodaisiais, raudonaisiais ar laukiniais ryžiais. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pirkėjai vis dažniau renkasi funkcinius ir rūšinius ryžius, noriai išbando asortimento naujienas. Ne visi ryžiai vienodai vertingi Dažnai…

Be šio produkto daugelis neįsivaizduoja savaitės raciono, tad nenuostabu, kad jo garbei kasmet sausio 20-tąją švenčiama Tarptautinė sūrio mylėtojų diena. Lietuvoje mėgstami tiek rauginto pieno varškės sūriai, tiek fermentiniai ar minkštieji – jų įvairovė kasmet tik didėja. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad net 90 proc. sūryje esančio kalcio organizmas įsisavina, be to, fermentinis sūris, kaip ir visi fermentuoti produktai, turi gerųjų žarnyno bakterijų – probiotikų. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad sūrių asortimentas – vienas plačiausių, tad su norinčiais jį išragauti dalijasi patarimais, kaip apsipirkti pigiau ir sutaupyti. Svarbu sūrio riebumas ir jo kiekis Nenuostabu, kad svetur gyvenantys lietuviai pasiilgsta…