Kai kurių pienarūgščių bakterijų naudingąsias savybes buvo pradėta kalbėti dar 1900-aisiais. 1908 metais Nobelio premijos laureatas Eli Metšnikovas pastebėjo, kad bulgarų gyvenimo trukmė yra pastebimai ilgesnė nei kitų tuo metu gyvenusių žmonių. Jis iškėlė prielaidą, kad reguliarus su pienarūgštėmis bakterijomis rauginto pieno produktų vartojimas įtakoja sveikesnį bei ilgesnį gyvenimą. Po šių viešų pastebėjimų buvo atlikta daugybė klinikinių tyrimų, įrodančių pienarūgščių bakterijų teigiamą įtaką žmonių sveikatai. 1) Gaminant raugintus pieno produktus namuose naudojant “VIVO” raugus jūs būsite tikri, kad vartosite gėrimus be cukraus, stabilizatorių, konservantų bei tirštiklių. 2) Kadangi “VIVO” raugai yra 5 rušių – Jūs galite prisitaikyti raugints pieno gėrimus sau, pagal esamus poreikius t.y pvz: Streptosanas – pasižymi antisklerotiniu…