Kai kurių pienarūgščių bakterijų naudingąsias savybes buvo pradėta kalbėti dar 1900-aisiais. 1908 metais Nobelio premijos laureatas Eli Metšnikovas pastebėjo, kad bulgarų gyvenimo trukmė yra pastebimai ilgesnė nei kitų tuo metu gyvenusių žmonių. Jis iškėlė prielaidą, kad reguliarus su pienarūgštėmis bakterijomis rauginto pieno produktų vartojimas įtakoja sveikesnį bei ilgesnį gyvenimą. Po šių viešų pastebėjimų buvo atlikta daugybė klinikinių tyrimų, įrodančių pienarūgščių bakterijų teigiamą įtaką žmonių sveikatai.
1) Gaminant raugintus pieno produktus namuose naudojant “VIVO” raugus jūs būsite tikri, kad vartosite gėrimus be cukraus, stabilizatorių, konservantų bei tirštiklių.
2) Kadangi “VIVO” raugai yra 5 rušių – Jūs galite prisitaikyti raugints pieno gėrimus sau, pagal esamus poreikius t.y pvz:
Streptosanas – pasižymi antisklerotiniu poveikiu bei lėtinančiu senėjimo procesus
Simbilaktas – pasižymi efektyviu sumažejusios žarnyno mikrofloros atstatomuoju poveikiu.
Vitalaktas – rekomenduojamas vaikams nuo 6 mėn. Kai vaikutis pradeda valgyti papildoma maistą
Jogurtas – kasdieninio vartojimo produktas, pasižymintis imuniteto stiprinimo, toksinų šalinimo iš organizmo savybėmis
3) Visus raugintų pieno gėrimus galite pasiruosti savo skoniui: su uogiene, su druska, su krapais ir česnakais ir pan. – papildomai dedami ingridientai visiškai neturi įtakos gerųjų bakterijų gyvibingumui
4) Iš vieno flakono raugo Jūs galite pasigaminti net iki 3-4 litrų gėrimo ir vartoti jį pagal poreikį
5) Namuose pagamintas rūgštinis pieno gėrimas visuomet yra “gyvas”. “Gyvas” todėl, kad bekterijos esančios jame sugeba toliau dauginis.
6) Probiotikų įsisavinimas geriant juos rūgštinių produktų pavidalų yra žymiai efektyvesnis, nei kiti jų vartojimo būdai
7) Raugintuose pieno produktuose dėl fermentacijos nelieka ir laktozės, todėl žmonės netoleruojantys laktozės taip pat gali gerti sveikus namie paruostus “VIVO” raugų gėrimus
Kaip pasigaminti? Tereiks tik 10 min. Jūsų laiko ir 8-10 val šilumos. Raugus gamybai galite įsigyti jau visose „Norfos” ir „Gintarinėse” vaistinėse arba www.vivoraugai.lt
